대용량 커피브랜드 [더벤티] 창업비용 월매출 수익 메뉴 몽땅 알아볼기!

대용량 커피브랜드 [더벤티] 창업비용 월매출 수익 메뉴 몽땅 알아보기!

 

│더벤티 창업│

더벤티코리아 부산 : 부산광역시 해운대구 센텀서로 30, 2507호 

더벤티코리아 서울 : 서울특별시 구로구 디지털로 33길 27, 408~414호

가맹문의 : 1661-4553

고객센터 : 1644-0513

 

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더벤티프랜차이즈

 

창업비용 : 7,108만 원 + a

기준평수 : 10평 기준

매장수 : 1,000개 이상 

월평균매출액 : 1,869만 원

 

가맹비 : 500만 원 → 300만 원 (한시적 할인 중)

(상호권, 보호반경 내 영업권 보장 등)

계약이행 보증금 : 500만 원 →  0원 (한시적 할인 중)

교육비 : 300만원 →  200만 원 (한시적 할인 중)

내장 외장 사인 기타 공사 기기 등 : 면적 시공에 따라 변동

로열티 : 매달 15만 원

 

 

│더벤티 창업비용은 얼마?│

홈페이지에는 인테리어 공사비용에 대해 자세히 나와있지는 않지만 정보공개서를 토대로 봤을 때 총합적으로 약 7,000만 원 정도가 필요하다고 합니다. 평수는 10평 기준이며 평수가 넓어지면 넓어질수록 인테리어비용은 추가로 꽤 많이 들어갈 거 같습니다. 거기에 가게 인수 시 드는 바닥권리금 + 임차보증금 + 초기임대료까지 합하면 대략 1억 2천 전후의 금액이 필요할 거 같습니다. 

 

 

│가맹절차│

가맹 상담 →  점포개발 및 상권조사 →  본사 승인 후 점포 실측 →  가맹 계약 체결 →  인테리어 시공 →  교육 및 오픈 준비 → 오픈

 

 

│교육은 어떻게 이루어지나요?│

우선 매장 관리와 관련된 기초 이론 교육이 실시됩니다. 그 후에 커피제조교육이 이어지고 마지막으로 기초 베버리지 조리 교육이 있습니다.

 

 

│더밴티 창업의 장점│

- 대용량 커피 프랜차이즈 최초로 두 가지 원두를 사용해서 다른 브랜드와 차별화를 둡니다.

- 원팩 시스템으로 별도의 계량 없이 음료 제조가 가능합니다.

- 시즌 메뉴를 개발하는 등 차별화된 메뉴로 브랜드의 경쟁력을 높이고 있습니다. 

- 자동화 시스템으로 테이크아웃과 딜리버리가 신속하게 이루어져 효율성을 높였습니다. 

 

 

│ 메뉴 │

메뉴는 대용량저가커피 브랜드 ( 메가, 컴포즈, 백다방 등 )과 비슷한 수준의 가격대를 유지하고 있습니다. 

 

 

│더벤티 단점│

생각보다 높은 창업비용 

개인적으로 저는 창업비용이 많이 들어가는 걸 좋아하지 않습니다. 투자금 회수에도 오래 걸리고 당장 그럴만한 돈을 융통하기도 어렵고 대출을 받는 건 더더욱 쉽지 않기 때문입니다. 

 

높지 않은 매출

2021년 월평균매출이 1,800만 원인데 사실 낮은 매출은 아니라고 생각합니다. 커피 브랜드 중에 매출이 천만 원이 안 되는 곳도 많기 때문에 아주 나쁘지만은 않은 매출인 거 같아요. 하지만 박리다매식의 판매는 노동력이 많이 투입되기 때문에 들어가는 노동력에 비해서는 순이익이 박하지 않을까 하는 생각이 듭니다. 

 

소비자로선 최고, 사업주로썬 아쉬움

소비자로서는 가격대가 저렴하고 메뉴가 다양하기 때문에 너무 좋아하는 브랜드 중 한 곳입니다. 부담 없이 음료를 즐길 수도 있고요. 하지만 사업주로서 생각했을 때 메뉴가 다양해서 재고 관리가 쉽지만은 않을 거 같고 저렴한 가격 때문에 평균 2500원 메뉴를 100잔을 팔아도 매출이 25만 원밖에 안되기 때문에 쉽지 않은 길이 될 거 같습니다. 

 

 

│마무리│

커피프랜차이즈 관련해서 몇 번 다뤄봤는데 투자금이 꽤 많이 필요합니다. 대략 1억 초반 정도가 있어야지 10평대의 커피 프랜차이를 오픈할 수 있는데 매출이 높지 않아요. 만약 1,800만 원 매출에 순이익률을 30%로 잡으면 (이것도 높게 측정한 겁니다.) 대략 540만 원의 순이익이 나옵니다. 1억의 투자비용을 회수하기까지는 2년 가까이 걸릴 거 같습니다. 물론 1,800만 원이라는 평균매출은 전국의 평균매출이기 때문에 지역에 따라 편차가 있을 수는 있습니다. 하지만 저는 투자금은 최소한으로, 노동력을 고려했을 때 너무 높지 않은 매출, 적절한 순이익을 기준으로 창업아이템을 찾고 있기 때문에 저와는 잘 맞지 않는 거 같습니다. 커피 프랜차이즈 더벤티 창업 고민하시는 분들은 본사와 상담을 통해서 순이익과 지역별 매출에 대해 더 꼼꼼히 따져보셔야 할 거 같습니다. 

 

 

 

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